Bife à Pizzaiolo
Bife à Pizzaiolo
INGREDIENTES:
1/2 kg de coxão mole ou alcatra
200 g de mussarela
2 tomates cortados em rodelas
1 colher de orégano
2 colheres de óleo para fritar os bifes
MODO DE PREPARO:
Tempere os bifes ao seu gosto, frite mas não muito depois de frito coloque em uma travessa e coloque camadas de queijo, tomate e orégano despeje um pouco de azeite e leve ao forno até derreter o queijo para acompanhar sirva arroz e salada.