Categoria: Comida Francesa

Espaguete à Francesa

Espaguete à Francesa Ingredientes: 350 gr de espaguete 2 colheres (sopa) de mostarda francesa 1/2 litro de creme de leite

Cassoulet Ingredientes: 500 g de feijão branco 500 g de carne bovina de sua preferência 1 kg de coxinha da

Cassoulet Feijoada Francesa da Mary Ingredientes: 50g de manteiga 100g de bacon cortado em cubos 4 dentes de alho picados

Torta Francesa de Ricota Ingredientes: 3 colheres de manteiga 1 ½ xícara de açúcar 4 gemas 1 colher (café) de

Tarte Tatin (torta de maçã francesa) Ingredientes: Massa: 200 g de farinha 125 g de açúcar 1 pitada de sal

Fricassê de Frango Ingredientes: 1 frango inteiro cortado ou 8 pedaços (eu faço só com coxas e ante-coxas) 500g de

Croissant Francês Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo Finna 550 ml de água 50 gr de fermento biológico fresco

Piperade Ingredientes: 4 ovos; 4 tomates; 1 pimentão vermelho; 2 folhas de louro; 1/2 cebola; 1 dente de alho; 1/2