Bife de Panela Delícia e Sem Óleo
Bife de Panela Delícia e Sem Óleo
Ingredientes:
1 peça de filet mignon (500 g)
Pimentão a gosto
Tomate a gosto
Cebola a gosto
Sal
Tempero de alho
Modo de Preparo:
Corte o filé em bifes (não há necessidade de batê-los) e tempere-os a gosto com sal e alho
Corte o tomate a cebola e o pimentão em rodelas
Use uma panela de teflon e forre-a com os bifes (não tem necessidade de colocar óleo)
Coloque (em cima dos bifes) a camada de tomate de cebola e de pimentão fatiados
Tampe a panela e leve-a em fogo médio alto de 10 a 15 minutos
Obs: Não se preocupe, o próprio suco do tomate irá se encarregar de cozinhar a carne sem queimá-la