Comece untando uma assadeira com furo central com óleo, disponha os ingredientes da decoração no fundo e ao redor.
Para o cuscuz refogue no azeite a cebola e o alho. Em seguida coloque o frango, refogue e coloque o restante dos ingredientes com exceção da farinha. Depois que estiver tudo fervendo, coloque a farinha aos poucos e misture até que fique uma massa úmida e homogênea.
Coloque delicadamente na assadeira o cuscuz apertando para ficar firme. Espere amornar e desenforme em um prato.
