Trabalhar com alimentos por conta própria é uma boa opção e a gente está sempre dando dica do que fazer na cozinha para ganhar dinheiro. Hoje, por exemplo, vamos te ensinar como fazer sonhos para vender.
Esses famosos doces de padaria são um sucesso no Brasil inteiro e nos deixam com água na boca. Por mais que sua versão tradicional seja com recheio de doce de goiaba e até de doce de leite, já estamos sendo invadidos por outros sabores, como o de chocolate.
Para fazer sonhos para vender você precisa não só aprender a receita, mas ter certeza de que quer entrar nesse negócio com tudo. É importante acreditar e dar o melhor de si para que as coisas funcionem.
Nosso texto está recheado de dicas importantes que vão te ajudar nesse novo negócio e te ensinar também a aprender como fazer sonhos para vender. Fique com a gente até o final do texto porque eu tenho certeza que ele vai ser de grande ajuda para você.
O que são sonhos?
O sonho nada mais é do que uma iguaria típica aqui no Brasil e em Portugal. Ele é feto a partir de uma massa macia que é recheada com doce e polvilhada com açúcar. Seus recheios mais comuns são o de goiabada e o de doce de leite, mas hoje em dia já é possível encontrar recheados com chocolate, creme e até nata.
Por mais que digam que a sua origem é de Portugal, existem relatos na história de que ele foi realmente criado na Alemanha. Esta seria uma receita que veio do bolo de Berlim, feita por um ex-soldado da Segunda Guerra Mundial que recheou só com frutas vermelhas.
Depois ele foi levado para Portugal, ganhou novos recheios e chegou ao Brasil. O sonho é muito consumido no nosso café da manhã e em lanches pelo dia. Aprender como fazer sonhos para vender é uma ótima maneira de conseguir ganhar dinheiro extra e com o tempo fazer disso seu negócio principal.
As pessoas precisam se alimentar várias vezes por dia e quando você dá a elas não só a solução da sua fome, mas a solução do seu desejo, a coisa toda fica ainda melhor.
Como fazer sonhos para vender: 2 receitas para começar
Se você quer vender sonhos precisa saber fazer sonhos. A gente vai te apresentar duas receitas aqui, a de goiabada que é a mais tradicional, e a de creme, que tem sido muito pedida em padarias e cafeterias.
Acredite, não é difícil fazer sonhos para vender. Siga a receita prestando atenção em todos os detalhes e eu tenho certeza que vai dar certo. Lembre-se também que a prática leva a perfeição, então treine bastante!
Conheça abaixo as duas receitas:
Sonho de goiabada
Ingredientes:
1 colher de sopa de fermento biológico
2 ovos
1 pitada de sal
5 colheres de sopa de açúcar
1 copo de leite morno
2 colheres de sopa de margarina
1 barra de goiabada
750 g de farinha de trigo
Modo de preparo:
A primeira coisa a se fazer é dissolver o fermento no leite morno e aos poucos ir acrescentando os ingredientes da massa. Deixe a farinha por último e vá acrescentando ela até que a massa fique soltando das mãos.
Em alguns casos é preciso adicionar um pouco mais. O importante é chegar nesse ponto. Depois que a massa está desgrudando você precisa deixá-la reservado para que dobre o seu tamanho.
Depois de um período que deve durar de 20 a 40 minutos, vá pegando pedaços da massa, faça bolas e adicione dentro um pedaço de goiabada. Agora é só fritar e passar o sonho em açúcar refinado pronto.
Sonho de creme
Ingredientes para a massa:
2 gemas
6 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite morno
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de manteiga
1 xícara de chá de canela em pó
2 tabletes de fermento para pão
Óleo para fritar
1 pitada de sal
Ingredientes para o recheio
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de manteiga
2 gemas
3 colheres de sopa de limão
Modo de preparo:
Em um recipiente despeje o leite morno, a xícara de açúcar e o fermento e mexa até que os ingredientes virem uma massa homogênea. Depois coloque as gemas dos ovos, a manteiga, mais duas colheres de açúcar e uma pitada de sal. Mexa novamente até que a mistura fique homogênea.
Por último você vai acrescentar a farinha de trigo aos poucos e ir mexendo com a mão. O ponto certo é quando a massa já está desgrudando das mãos. Deixe a massa para crescer por cerca de 20 a 40 minutos – ela precisa dobrar de tamanho.
Depois que a massa estiver grande você vai cortar ela em pedaços e fazer pequenos bolinhos com a mão, polvilhe e deixe descansar por 20 minutos para novamente dobrarem de tamanho. Agora é só fritar com o óleo até que dourem e colocar em um recipiente com papel toalha.
Depois disso é hora de fazer o recheio. Adicione em uma panela a manteiga, o leite condensado e as gemas e leve ao fogo por 10 minutos até que se torne uma mistura consistente. Retire do fogo acrescente o suco de limão e a essência de baunilha e mexa até que fiquem grossinhos.
Para montar o sonho é só cortar a massa frita com uma faca e despejar a quantidade desejada do recheio. Por último polvilho o sonho com uma mistura de açúcar e canela em pó.
Experimentando seus sonhos
Agora que você já sabe como fazer sonhos para vender, precisa saber se eles estão bons. Antes de começar as ações para vendê-lo é importante fazer alguns testes para verificar se a qualidade e o sabor estão aprovados pelo público.
Para isso você pode chamar algumas pessoas, podem ser poucas, para uma pequena degustação na sua casa mesmo. Chame pessoas próximas de você e que sejam sinceras e apresente seus sonhos.
Com a avaliação delas será possível você saber como está o seu produto e ainda dá tempo de fazer alterações e até acrescentar novos sabores ou formas. Essa é uma parte muito importante e que vai ajudar muito.
Como vender meus sonhos?
Existem muitas formas de você fazer isso, mas é preciso avaliar o que você quer conquistar ao vender sonhos e como você pretende trabalhar. Nós vamos te apresentar algumas sugestões por aqui e você precisa prestar atenção.
Algumas pessoas acabam realizando todas as ações em conjunto, enquanto que outras se especificam em uma para o seu trabalho. Observe:
Venda direta
Essa talvez seja a prática mais comum de pessoas que fazem doces para vender. Você precisa escolher um local que tenha grande fluxo de pessoas e conseguir uma estrutura para se apresentar.
Muita gente escolhe frente de faculdade, de escola ou regiões que tenham grande centro comercial com muita gente trabalhando. O importante é estar onde as pessoas precisam comer e vão adorar o seu sonho.
Fornecimento para empreendimentos
Existem muitos locais onde o seu sonho pode ser vendido: lanchonete, padaria, restaurante, cafeteria, doceria, aqueles cafés das livrarias… O que acontece é que nem sempre esses locais produzem o que vendem, eles compram.
É a sua oportunidade. Você precisa listar todos esses locais e ir fazer uma visita para o seu gerente ou dono. Apresente seu material, faça-o experimentar, tenha preço justo e seja um ótimo vendedor.
Essa é uma das formas que mais pode te fazer ganhar dinheiro com sonhos.
Montar uma loja de sonhos
Agora que você já sabe como fazer sonhos para vender pode ser o momento de abrir uma loja de doces. O que acha? Nesse caso você vai precisar investir mais financeiramente e precisará ter um leque maior de produtos, mas é um empreendimento que vem dando muito certo.
Vender pela internet
A internet é uma grande ferramenta para quem trabalha com venda de produtos. Não só para a divulgação, mas para a venda em si também. Você pode realizar a venda tanto por meio das redes sociais, como pode criar um site de venda.
O importante é começar
Você já sabe como fazer sonhos para vender, já viu algumas formas de captação do seu cliente, agora comece! Muita gente tem tudo nas mãos, mas acaba desistindo por medo de não dar certo, mas você precisa tentar.
Se existe tanta gente por aí que ganha a vida com isso, por que você não pode ser uma delas também? Dê o melhor de si, use ingredientes com qualidade, cuide da higiene do produto e tenha preço justo.
Ser um sucesso depende primeiro de você acreditar e fazer a sua parte. Espero que o nosso artigo tenha te ajudado e impulsionado para uma nova vida.
