A culinária tem estado em alta nesses últimos anos e seus admiradores tem se empenhado em dar o melhor em sofisticação para seus clientes. Contudo, muitas vezes andando por aí, você encontra cozinheiros de mão cheia e que deixam você com água na boca com suas receitas. Se você gosta de cozinhar, ótimo! Já é meio caminho andado para o sucesso na área da culinária, você só precisa juntar o útil ao agradável, usando as habilidades que você tem para ganhar uma renda extra, e, tortas congeladas para vender, é uma ótima opção de vendas.
Você faz o prato e depois o cliente só aquece e come, simples e prático, principalmente para aquelas pessoas que não tem tanto tempo livre, trabalha fora e nem sempre tem disposição para fazer o jantar. Todavia, se sabe que para fazer uma torta, por exemplo, requer um pouco de tempo e tempo é o que as pessoas menos têm hoje em dia, porquanto são muito ocupadas, e para elas, tempo vale ouro, ou seja não desperdiçam seu valioso tempo na cozinha.
Começando fazer tortas congeladas para vender
Você pode fazer tortas congeladas para vender de vários tamanhos, mas tudo vai depender da preferência do cliente, se ele prefere torta pequena, média ou grande. Essas tortas servem também para comemorações de trabalho, aniversário ou até para uma visita em algum fim de semana, pois é prático e fácil de descongelar, basta apenas colocar no forno ou microondas e pronto. Use a internet para divulgação, é muito difícil alguém não usar a internet, para tanto, você coloca um telefone para contato, coloca fotos de tortas que você faz e certamente muitas pessoas se interessarão pelos seus produtos.
Você pode fazer um cardápio com todas as tortas congeladas que você faz. Tortinhas pequenas, tipo salgadinhos, na qual também pode ser de camarão, de queijo, de patê de sardinha, de requeijão, tem várias receitas que você pode usar. Tortas salgadas recheadas com o que você quiser, se o cliente lhe propuser algum recheio que você nunca fez não se desespere. Explique para ele que nunca fez, mas que aceita o desafio, você faz uma menor para você mesmo provar e se ficar bom, você faz para o cliente.
Deixe sua marca, faça tortas congeladas doces
Padarias são ótimas aliadas para distribuir suas tortas, pois ficarão expostas e se as vendas forem boas, você vai repondo sempre que solicitado. Outra opção é torta congelada doce. Muitas pessoas preferem doces que ficam na geladeira e são muito boas se forem feitas exatamente para ficar na geladeira. O frio na geladeira deixa a torta mais saborosa. Pode ser de morango, ameixa, o famoso chocolate, entre outras.
Ao fazer suas tortas congeladas para vender, Invista em sabores tropicais como manga, abacaxi, porque os clientes estão fartos de encontrar os de sempre que são morango e chocolate. Você fazendo com outros sabores com certeza vai sobressair e as vendas aumentarem, outra questão é, acompanhar as frutas da região, pois em geral, tem muitas saídas ao acrescentar nas tortas congeladas doces. No verão a torta congelada e de frutas tropicais vão fazer o maior sucesso.
Ponto de Mousse e bem sofisticada
Também é possível, você fazer a torta quase em ponto de mousse, com uma massa leve, parecida com pão de ló, assim, as pessoas vão comer e não ficarão se sentindo estufadas, porém, se sentirão satisfeitas e leves, por causa dos ingredientes usados. Dependendo da quantidade de pedidos, você pode chamar algumas pessoas para lhe ajudar na fabricação das tortas congeladas para vender. Você mesma irá treinar e supervisionar essas pessoas para que as tortas fiquem exatamente da forma que você faz.
A quantidade dos ingredientes e a qualidade também é muito importante, para tanto, compre materiais de boa qualidade, mesmo que seja um pouco mais caro, mas seus clientes com certeza vão perceber pelo sabor de suas tortas. Mande suas tortas em embalagens bem sofisticadas, pois isso também atrai os clientes até você. Nada de muito colorido, porém, se pode colocar nas embalagens informações sobre o endereço de onde você faz as tortas, com telefone para que as pessoas que se interessar, procurar seus serviços e você fechar muitos negócios.
No entanto, não se esqueça de que todo negócio tem concorrência, mas o que faz a diferença é a forma que você trabalha, junto com uma boa educação e atendimento diferenciado. E parta para o sucesso e elogios!
