Torta de Morango

Ingredientes

Massa:

1/4 xícara de açúcar.

2 xícaras de farinha de trigo.

1 xícara de manteiga.

Raspas de limão.

1 pacote de bolacha de maizena.

Recheio:

2 colheres de (chá) de baunilha.

3 colheres de (chá) de maizena.

2 copos de leite

1/2 xícara de açúcar.

2 gemas peneiradas.

1/2 lata de creme de leite.

2 caixas de morango

Modo de Preparo

Massa:

Bata tudo na liquidificador,menos a farinha,aos poucos acrescente a farinha.

Leve a geladeira por mais ou menos 2 horas.

Retire da geladeira.

Forre o fundo e a lateral de uma forma untada de fundo falso.

Leve para assar por 20 minutos.

Recheio:

Leve ao fogo a maizena,o leite,o açúcar e a gema,mexa até engrossar.

Deixe esfriar e acrescente o creme de leite e a baunilha e mexa até ficar cremoso.

Corte os morangos.

Coloque o creme na forma que esta com a amassa e crescente alguns morango ao creme.

Enfeite com os morangos que sobrarem.