Salada com Rosbife
Salada com Rosbife
Ingredientes:
1/2 maço de alface lavada
1/2 maço de agrião lavado
1/2 maço de rúcula lavada
200g de rosbife fatiado
1 pepino picado
1 xícara (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio
1 xícara (chá) de azeitona preta picada
Gergelim para polvilhar
Molho:
1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
2 colheres (sopa) de maionese
1 dente de alho picado
Sal a gosto
Modo de preparo:
Para o molho, misture em uma tigela o shoyu, a maionese, o alho e sal. Reserve. Em uma saladeira, coloque a alface, o agrião e a rúcula.
Distribua o rosbife, o pepino, o tomate e a azeitona por cima. Regue com o molho e polvilhe com gergelim para servir. Se preferir, sirva a salada com o molho à parte.