Mousse de Leite Condensado e Coco Queimado
Mousse de Leite Condensado e Coco Queimado
Ingredientes:
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
Cobertura para sorvete sabor caramelo para regar
Coco ralado queimado para polvilhar
Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar e reserve. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e transfira para o liquidificador.
Adicione o leite condensado, o leite e o creme de leite e bata por 3 minutos. Misture delicadamente com as claras em neve.
Transfira para uma travessa e leve à geladeira por 2 horas. Na hora de servir, regue com a cobertura e polvilhe com coco queimado.