Como Fazer Comida Congelada para Vender

Quer saber como fazer comida congelada para vender? Então confira aqui várias dicas passo a passo que vão lhe ajudar a iniciar no preparo e congelamento de suas comidas!

O mercado alimentício é sempre muito diverso e quem souber aproveitar tudo isso poderá empreender em segmentos novos que tem um potencial incrível para gerar ótimos resultados. Um bom exemplo disso pode ser dado pela venda de comida congelada, já que os alimentos desse tipo vem se tornando cada dia mais comuns na vida de várias pessoas, gerando uma ótima oportunidade para quem deseja montar um negócio nesse ramo.

Devido a ser uma área ainda nova em muitos lugares, a concorrência será pequena e esse pode ser o momento ideal para construir seu próprio empreendimento. Em todo caso, se você ainda não sabe como fazer comida congelada para vender, eu recomendo que busque se qualificar na área para só depois abrir o seu negócio, portanto as dicas a seguir irão lhe dar uma noção melhor a respeito de tudo isso!

Seu cardápio de comida congelada para vender

Um dos primeiros passos que você deverá seguir é a definição do seu cardápio de comidas que serão disponibilizadas, procurando sempre avaliar o que está tendo uma maior procura no momento e baseando naqueles pratos que você já tem uma maior habilidade para preparar. Caso ainda não saiba quais os tipos de comidas congeladas que irá preparar, vale a pena conferir os exemplos que eu destacarei a seguir:

Carnes

Frutos do mar

Aves

Molhos e sobremesas

Grãos

Massas

Sopas

Todos esses são segmentos de produtos alimentícios que você poderá preparar para vender e obviamente em meio a tudo isso é possível preparar diversos tipos de pratos, como feijão comum, lasanhas, frango, sopa de legumes e vários outros tipos de alimentos, inclusive salgados congelados que tem sempre uma grande vendagem. Portanto se você ainda não sabe como fazer comida congelada para vender, poderá iniciar uma pesquisa rápida e assim ir definindo aos poucos tudo aquilo que pretende disponibilizar para venda!

Como fazer comida congelada para vender?

Após definir os tipos de alimentos que serão preparados, você poderá iniciar o preparo da parte estrutural da sua empresa para produzir seus produtos, afinal não tem como fazer comida congelada para vender sem antes construir um espaço apropriado para lidar com alimentos. O que você vai precisar é de uma cozinha industrial onde possa trabalhar no preparo dos alimentos e exatamente nesse momento você precisará definir também se irá vender seus produtos no próprio local ou apenas fornecer para outras empresas revendedoras. Caso decidir vender no próprio local, será necessário montar na parte da frente um espaço como uma pequena loja onde possa disponibilizar e vender os pratos congelados.

Clientes que comprarão comida congelada

Em um negócio de comida congelada é possível ter dois tipos e públicos, podendo assim escolher em qual irá focar ou também trabalhar para ambos ao mesmo tempo. Geralmente poderá ser empresas que irão comprar as comidas já prontas para revender e os consumidores finais que compram para o consumo no dia a dia, portanto a grande maioria será realmente de pessoas que desejam comprar para consumo em casa e o principal motivo é que nem todas as pessoas tem tempo suficiente para preparar alimentos em casa e com isso as comidas congeladas acabam sendo a melhor opção.

Assim como em qualquer outro negócio, no inicio você poderá encontrar algumas dificuldades para se posicionar e encontrar uma grande clientela. Para tanto, é válido investir em publicidade local, poderá criar um site próprio da sua empresa e conseguir chegar também ao público online ou mesmo realizar um evento em sua cidade falando sobre comidas congeladas e assim inaugurando a sua nova empresa!

Fazer comida congelada para vender da lucro?

Por ser um tipo de produto que vem tendo uma grande procura no mercado atualmente, sem sombra de duvidas que vale muito a pena começar preparar por conta própria para vender e o lucro será consequência de um bom trabalho realizado, assim como bons pratos feitos para venda. Lógico que tudo dependerá muito do porte da sua empresa e do posicionamento no mercado, mas geralmente é possível atingir um faturamento mensal na faixa dos R$ 12 a R$ 35 mil Reais.

O que você vai precisar fazer nesse momento é planejar de que forma o seu negócio vai atuar no mercado e buscar o máximo possível de conhecimento para conseguir trabalhar com eficiência, afinal você já viu que tem como fazer comida congelada para vender e que esse é um pequeno negócio com grande potencial para gerar altos lucros!