Infelizmente eu não tenho grandes habilidades na cozinha, mas a minha mãe sabe fazer um biscoito doce maravilhoso que as vizinhas e pessoas mais próximas costumam pedir para que ela faça frequentemente, portanto se ela quisesse poderia vender facilmente pela cidade.
Para fazer este biscoito é super simples e segue aqui os ingredientes necessários: 1 litro de farinha de tapioca, 1 litro de farinha de trigo, 12 ovos, 500g de açúcar, manteiga ou óleo, leite e uma pitada de sal. Após isso é só amassar todos os ingredientes até ficar no ponto de cortar ou enrolar. Após isso é só espalhar a massa, cortar os biscoitos em tamanhos pequenos e colocar na forma para ir ao forno.
Dentro de pouco tempo você terá deliciosos biscoitos caseiros para vender ou para presentear as pessoas queridas ao seu redor. Mas, como o nosso foco aqui é falar sobre a produção de biscoitos para venda, você vai precisar aprender fazer vários tipos de produtos diferentes, como biscoitos doces e salgados, com ingredientes diversos, utilizando recheios e muito mais, afinal quanto maior for o seu leque de biscoitos disponível, maior tende a ser a procura por parte das pessoas.
Embalagem para biscoitos caseiros
No próprio curso que eu lhe indiquei anteriormente é ensinado tudo sobre a embalagem dos biscoitos, no entanto isso não será tão complicado quanto parece. Basicamente o que você vai precisar é adquirir aqueles saquinhos transparentes para colocar seus biscoitos, irá dar um nó na boca do saquinho ou usar uma pequena maquina de selagem para lacrar e já estará pronto para vender à clientela.
Mas lembre-se que a higiene será um dos requisitos mais importantes para obter sucesso com seus alimentos, então utilize embalagens limpas, trabalhe com luvas de plástico enquanto estiver embalando os biscoitos e faça tudo com o máximo de cuidado, afinal um pequeno descuido poderá levar seu novo negócio por água abaixo.
Uma outra alternativa para quem pensa em criar uma marca conceituada no mercado e quer produzir biscoitos mais sofisticados (aqueles que possam ser vendidos por um preço mais alto) seria embalar em potos. Neste caso é possível usar potes de vidro ou de plástico para colocar os biscoitos e disponibiliza-los no mercado. Nos Estados Unidos, por exemplo, é comum encontrar vendedores de biscoitos que utilizam caixas para embalar seus produtos e essa pode ser mais uma opção para levar seus novos biscoitos para vender em sua cidade.
Como vender biscoitos caseiros
Hum, esta é uma etapa que muitos acabam ficando totalmente perdidos. Digo isso, porque é comum receber comentários desse tipo: “Eu sei produzir os biscoitos, mas não sei como vender e esse é o problema“. Obviamente nem todas as pessoas nasceram com o dom de vender, mas você não precisa reinventar uma nova forma de vender seus biscoitos, basta usar o tradicional, que são as vendas na rua. A prova de que funciona é que a maioria das pessoas que obtiveram sucesso com a produção de biscoitos caseiros iniciaram vendendo nas ruas ou trabalham até hoje desta forma.
Eu sei que existem outras alternativas, como fornecer seus biscoitos para supermercados e padarias, mas no inicio não é tão fácil conseguir parcerias com empresas do tipo e você não pode ficar na inércia esperando tudo cair do céu. A minha dica é que procure um local com uma boa circulação de pedestres em sua cidade e monte uma barraquinha.
Pode ser na frente de uma loja, próximo a bancos ou casas lotéricas, em uma rua de comércio popular, próximo a feira livre ou algo do tipo. Quer outra opção? Então pegue uma cesta grande, coloque seus biscoitos em saquinhos e saia vendendo pelas ruas, porque certamente vai obter resultados.
Maquina de biscoitos pode aumentar sua produção
É importante ressaltar que para começar fazer biscoitos e vender não é preciso adquirir qualquer máquina ou equipamento mais sofisticado, já que usará apenas os utensílios básicos de cozinha e um forno para assar. Então é totalmente possível ganhar dinheiro com biscoitos usando apenas o que você já tem em casa e a sugestão de uma maquina para fabricar biscoitos é apenas para aquelas pessoas que querem dar um passo além, começando vender seus biscoitos em maiores quantidades no mercado regional.
A maquina que eu quero lhe mostrar aqui é um modelo que eu acabei encontrando pela internet e que tem uma produção bem legal dos mais diversos tipos de biscoitos. Ela é fabricada pela empresa Ferneto e é ideal para quem deseja fazer uma quantidade maior de biscoitos todos os dias para vender, então caso você tenha interesse poderá solicitar um orçamento entrando em contato com o pessoal da empresa através do email “[email protected]“, mas antes disso veja no vídeo a seguir como a maquina funciona:
Produzir biscoitos caseiros para vender da dinheiro?
É natural que nem todas as pessoas levem esta ideia a sério e por isso acabam não conseguindo obter exito com esta oportunidade de renda alternativa. Em contrapartida, outras pessoas mais dedicadas conseguem produzir ótimos biscoitos e vender super bem os seus produtos, então acredito que o diferencial estre estes dois tipos de pessoas é simplesmente a dedicação, pois os biscoitos são alimentos adorados por muitas pessoas, são fáceis de vender e se forem de qualidade, ah não faltarão clientes batendo na sua porta.
Para não ficar tudo muito superficial, vamos falar de números: Cada saquinho de biscoito tem um preço, pois vai depender do tipo de biscoito, da escassez dele no mercado, dos ingredientes e muito mais, no entanto em média tende a custar entre R$ 2 e R$ 10 Reais. Caso você for fornecer para empresas revendedoras, como os supermercados de sua cidade, o preço precisará ser um pouco menor e isso é totalmente normal. Em todo caso, eu acredito que produzir biscoitos para vender da dinheiro sim e é possível lucrar entre R$ 300 e R$ 800 Reais por mês fazendo e vendendo individualmente, mas se o negócio for crescendo é possível lucrar bem mais de R$ 1 mil Reais mensais.
